Главная
ГастрономияРестораны

Японская кухня - это философия и образ жизни. Известное
стремление жителей Страны восходящего солнца к красоте обязательно находит свое
выражение и в этой составляющей национальной традиции. Японцу важен не только
вкус приготовленного блюда, но и внешний вид. И, разумеется, гармония формы и
содержания. В японских ресторанах качество всегда превалирует над количеством.
Здесь ценят не вес блюд и не пользуются «правилом левой руки». Для японцев
первостепенна эстетика приема пищи. Все должно быть безупречно: от столовых
приборов из керамики до подходящих цветочных композиций.
То ли правда, то ли байка «бородатая», но передается из уст
в уста такой случай: сидели две подруги как-то вечером в караоке-баре. Все было
чинно и благородно до той поры, пока не ввалился в заведение сильно поддатый
мужчина. Устроился он за соседний столик и пристально стал изучать толстенный
каталог с песнями. Хмурил брови, шевелил губами и собирал на лбу шарпеевские
складки. Потом не выдержал и обратил нетрезвый взор в сторону барышень.
Пивные рестораны - одно из самых популярных мест последних
лет. Выпить кружку-другую хорошего пенного напитка в приятной атмосфере - что
может быть лучше для завершения трудового дня или беззаботного отдыха в
выходные. Известно ведь, что пиво - самый демократичный и популярный
алкогольный напиток во всем мире. И пить его гораздо вкуснее в
специализированном заведении. Аура соответствующая.
Клубная жизнь - вне рамок, времени и пространства. Любой
человек найдет заведение по своему характеру, темпераменту, пристрастиям. Часы,
проведенные в клубе, пролетают незаметно. Казалось, только что переступил порог
любимого заведения, и время остановилось. А когда все-таки настал момент
возвращения в скучную, деловую обыденность, то можно придти в ужас от того,
сколько мегаминут отдано ночной жизни. Но разве это того не стоило?..
Экономический рост, захлестнувший Россию и вызвавший к жизни
целый класс очень богатых людей, стал причиной появления множества эксклюзивных
и роскошных ресторанов, которые могут теперь удовлетворить самые причудливые
запросы московской элиты. Нынешнюю привилегированную публику интересует
шикарная обстановка и изысканный интерьер, вкупе с авторской и экзотической кухней,
блюда которой будут приготовлены лучшими приезжими поварами. Поэтому каждый из
московских ресторанов пытается привлечь «своего клиента», для которого он
сможет стать не только лучшим, но и полюбившимся заведением.
Любители всего необычного и поклонники оригинальности!
Быстрее пакуйте чемоданы и отправляйтесь в крошечную деревню Junas-Aujargues, расположенную
в 10 милях к западу от Нима, древнейшего на нынешней французской территории римского
города. Ним - административный центр департамента Гар на юге Франции. Оказавшись
на месте, немедленно отправляйтесь на старый вокзал, превращенный в ресторан его
гордым владельцем Peio Rahola - кстати, он поразительно похож на могучего бородатого
короля теноров Пласидо Доминго.