ГлавнаяГастрономияКухняЭко-кухни
В современном мире чрезвычайно важно качество жизни. Комфорт и безопасность стали основными принципами, которыми пользуются многие производители при изготовлении самых разных товаров. Смог, испарения, дым, промышленные отходы - всё это влияет на наше самочувствие. Экологически чистые кухни давно перестали быть данью моде, они стали необходимостью.
Эко-кухни - идеальный вариант для тех, кто заботится о своём здоровье и здоровье своих близких. Оценить преимущества такой кухни в сравнении с обычной легко.
Что такое эко-кухни?
Это кухня, оборудованная по последнему слову техники и моды, но при этом отличающаяся безопасностью. При изготовлении предметов для эко-кухни используются только натуральные материалы или материалы, не содержащие вредных веществ, токсинов.
На кухне мы проводим достаточно много времени, здесь готовится пища, поэтому важно делать всё возможное, чтобы ничто не угрожало здоровью.
Эко-кухня - это возможность пить чистую воду, дышать чистым воздухом, готовить на безопасной посуде, пользоваться безопасной мебелью. В наше время это как нельзя актуально.
Эко-мебель
Кухню сложно представить без практичного набора мебели: стола, стульев, шкафов, рабочих поверхностей. Изготовить кухонную мебель можно из любых материалов - из спрессованного опила и стружки, из некачественной древесины и фанеры. Экологически чистая кухонная мебель имеет свои отличительные черты.
Для изготовления такой мебели используют твёрдые породы дерева: берёзу, дуб, черешню. Чаще всего эко-кухни изготовлены из цельных массивов дерева. Материал для такой кухни отбирается с особой тщательностью - используется древесина из экологически чистых районов, где нет следов деятельности человека. Это значит, что в составе такого дерева не будет никаких ядовитых веществ.
Есть эко-кухни, изготовленные из МДВ высокого качества. При их изготовлении используются только лучшие натуральные материалы без синтетических добавок. Кухни из МДФ дешевле кухонь из массива, но не проигрывают в внешнем виде.
Возможности современного производства позволяют заказать кузню практически любого дизайна и стиля. Эко-кухня способна не только обезопасить, но и украсить любой дом.
Эко-техника
Казалось бы, любое техническое приспособление не может быть экологически чистым, но это не так. При изготовлении эко-техники для кухни используются только чистые сплавы металлов, не содержащие вредных веществ и различные пластмассы, не содержащие токсинов.
Такая техника позволит вам не опасаться выделения химикатов при нагреве или охлаждении, будь то микроволновая печь или холодильник. Такая техника обычно несёт несколько функций. Например, микроволновые печи и пароварки могут обогащать пищу витаминами, стиральные машины насыщать бельё ионами серебра, холодильники дольше сохранять продукты свежими, вытяжки и фильтры позволяют пить чистую воду, лишённую тяжёлых металлов и дышать свежим воздухом без гари.
Эти достижения технического прогресса обычно дороже тех бытовых приспособлений, которые не имеют первостепенной задачи сохранить ваше здоровье. Но вклад в экологически чистые изделия сложно недооценить.
Эко-посуда
Не менее важна посуда, которую мы используем при приготовлении пищи. Как известно, далеко не все материалы, используемые при её изготовлении, безопасны. Эко-кухня предполагает наличии посуды изготовленной или из натуральных материалов, или из материалов, прошедших самую тщательную проверку.
Самой надёжно экологически чистой посудой можно считать посуду из дерева и керамики, но она подходит для приготовления не всех блюд.
Если посуда должна выдерживать очень высокие или очень низкие температуры, при нагреве и охлаждении не допустимо выделение токсинов. Поэтому посуда из синтетических материалов или с различными покрытиями должна очень тщательно отбираться.
Сейчас у каждого есть возможность выбрать безопасную посуду и по вкусу, и по карману. Посуда из натуральных материалов доступней, чем посуда из металла, фарфора, стекла, пластмасс, прошедших специальные обработки и анализы. Тем не менее, только такая посуда может гарантировать безопасность.
Эко-еда
Невозможно представить кухню без вкусной домашней еды. Экологическая кухня предполагает использование только экологически чистых продуктов. Это только натуральные продукты или продукты, на основе натуральных, без добавок и консервантов, без генетически модифицированных веществ и красителей.
Как видите, создать вокруг себя комфортную и безопасную атмосферу можно. Это потребует от вас ответственности и вложений, которые обязательно окупятся. Вы получите возможность чувствовать себя в безопасности и сохранить бесценное здоровье близких.
Кира Кам