ГлавнаяНовостиНовости гастрономииКосмическое вино Meteorito – каков метеорит на вкус?
Казалось, ничто не сможет удивить ценителей дорогих вин после появления на рынке космического пива Vostok и Sapporo Space, однако, космическое вино Meteorito немало удивило даже самых бывалых коллекционеров.
В отличие от других вин, которые известны благодаря своим фруктовым и цветочным ароматам, это вино отмечено аккордами метеорита возрастом 4,5 миллиарда лет, который прибыл на Землю 6 тысяч лет назад. Только счастливый покупатель этой уникальной бутылки сможет наверняка сказать, как метеорит сказался на вкусе вина , тем не менее, многие эксперты полагают, что небесный камень его заметно «оживил».
Иэн Хатчинсон, владелец виноградников в долине реки Качапоэль, в Чили, придумал использовать частичку космоса для того, чтобы добавить его в свое вино Каберне-Савиньон и тем самым выделить его из своей остальной коллекции. В отличие от космического пива, ингредиенты которого совершили краткое путешествие на орбиту, метеорит находился в поясе астероидов между Марсом и Юпитером в течение 4,5 миллиардов лет. Шесть тысяч лет назад он упал в пустыне Атакама. Метеорит находился в вине в течение двенадцати месяцев во время периода второго брожения.