Фил Коллинз против фуа-гра и за здоровых гусей

Luxurynet - мир роскоши

Назад Домой
ГлавнаяНовостиНовости гастрономииФил Коллинз против фуа-гра и за здоровых гусей
20.10.2008 06:00

Фил Коллинз против фуа-гра и за здоровых гусей Бывший барабанщик и основатель Genesis Фил Коллинз направил резкое письмо руководству сети универмагов Selfridges с требованием остановить продажу фуа-гра. Музыкант проводит параллели между репутацией магазинов и теми издевательствами, которым подвергаются птицы в угоду гурманам.

Напомним, фуа-гра - неимоверно разросшаяся и ожиревшая печень насильственно перекармливаемого гуся - является традиционным деликатесом. Тем не менее, стараниями защитников животных ее производство запрещено в 15 странах, включая и Соединенное Королевство. Тем не менее, покупатели сети британских магазинов Selfridges могут приобрести фуа-гра в консервных банках.

«Прошу вас отделить Selfridges от этой жестокой индустрии, против которой выступают 2/3 британцев», - пишет Коллинз.