Главная
Новости
Новости гастрономииПьер Эрме создал десерты для первого класса All Nippon Airways
Новости
Новости гастрономииПьер Эрме создал десерты для первого класса All Nippon Airways
Наследник четырех поколений кондитеров из Эльзаса, знаменитый шеф-кондитер Пьер Эрме создал эксклюзивную серию новых десертов для японской авиакомпании All Nippon Airways.
Три уникальных десерта от Пьера Эрме, которого называют «Пикассо выпечки», предназначены для пассажиров ANA первого и бизнес-класса. Первый сделан из сваренных и свежих фруктов в сиропе с перцем, шербета со сливочным сыром и бисквита. Второй – сочетание заварного крема из зеленого чая, каштанов, обжаренных с перцем и ванилью, каштанового крема, желе из маракуйи и бисквитов. Третий – теплый шоколадный торт с кремом из горького шоколада и запеченным яблоком с юзу, темным шоколадом и шербетом.
Трио десертов от французского кондитера будут предлагаться на рейсах ANA c июня 2012 года.