Корковую винную пробку заменит металл

Luxurynet - мир роскоши

Назад Домой
ГлавнаяНовостиНовости гастрономииКорковую винную пробку заменит металл
30.04.2009 06:00

Корковую винную пробку заменит металл Последние несколько лет приучили винную индустрию к тому, что бутылка с завинчивающимся колпачком - еще не признак низкого качества.

В скором будущем, похоже, бутылки лишатся еще одного классического признака - традиционную корковую пробку может заменить металлическая.

Знаменитый французский дом Duval-Leroy станет первым в мире брендом шампанского, который заменит классическую пробку из коры пробкового дуба алюминиевой. Первые алюминиевые пробки уже в этом году можно будет увидеть на бутылках шампанского Duval-Leroy Clos de Bouveries.

Новая алюминиевая пробка призвана справиться с извечной проблемой «выстреливающей» под воздействием внутреннего давления пробки шампанского. Непосредственной разработкой инновационной пробки занималась канадская компания Alcan Packaging, которая отказывается раскрывать подробности о новинке до официального дебюта шампанского Clos de Bouveries с алюминиевой пробкой в следующем месяце.

Представители Alcan Packaging, однако, утверждают, что шампанское с металлической пробкой будет открываться гораздо легче и при этом сохранит характерный звук вынимаемой пробки.