ГлавнаяНовостиНовости гастрономииCitadelle: французский джин с вековой историей
Знаменитый фрнацузский джин Citadelle - один из немногих брендов, обладающих более чем вековой историей.
Citadelle изготавливается по рецепту, созданному еще в 18 веке во французском портовом городе Данкирк. Изначально французские винокуры Carpeau и Stival для изготовления джина пользовались пряностями, привозящимися с Востока и из Африки, выдерживая джин в медных перегонных кубах на Citadelle Distillery, одной из старейших французских винокурен.
Старинными техниками изготовления джина воспользовался бренд Ferrand, воссоздавший классический рецепт Citadelle, сумев сохранить сложный и богатый вкус алкогольного напитка. Сегодня Citadelle - единственный французский джин, изготавливающийся во Франции путем перегонки с добавлением более чем десятка растительных добавок, что позволяет раскрыть вкус можжевеловых ягод, ложащихся в основу рецепта, и обогатить его нотами 19 различных растительных добавок. В результате джин Citadelle отличается нежным букетом с ароматами можжевеловых ягод и цитрусов.