Luxurynet - мир роскоши

Ресторан Agua Dulce в Нью-Йорке посвящен разнообразию блюд Латиноамериканской кухни от Карибского моря до Южной Америки.

Не так давно ресторан попал в эпицентр скандала. Ресторанный критик из журнала Time Out усомнился в национальной подлинности блюд Agua Dulce.

Ульриху Стерлингу, главному шеф-повару ресторана, даже пришлось писать статью с указанием всех неточностей критика.

А пока ресторан вел войну на административном уровне, простые посетители продолжали наслаждаться севиче из креветок, поджаренными в масле моллюсками с цветной капустой, трюфелями и зелеными оливками и тушеными ребрышками.