Главная
Новости
Новости гастрономииФранцузское шампанское проигрывает британскому игристому вину на международных соревнованиях
Новости
Новости гастрономииФранцузское шампанское проигрывает британскому игристому вину на международных соревнованиях
Bollicine del Mondo, международный конкурс вин,
организованный лидирующим итальянским журналом Euposia, проводится ежегодно в известном
ресторане Antico Bottega del Vino в Вероне.
В этом году в конкурсе неожиданный победитель в категории игристых вин –Nyetimber Classic Cuvée 2003, произведенное в Суссексе. Впервые британское вино стало лучшим в мире.
Жюри, в состав которого входили и виноделы, методом «случайной выборки» из 52 кандидатов выбрали именно это вино, оставив позади Bollinger и Louis Roederer. Вино Nyetimber 2001 Blanc de Blancs заняло 12-ю позицию.
Сегодня выбор игристых вин огромен, производят их не только в провинции Champagne во Франции, но и в Италии (Prosecco), и в Испании (Cava). Многие из них не хуже французских, а цены - значительно ниже. Игристое вино из Англии стоит от £25 до £30 за бутылку.
Виноград для изготовления вин Nyetimber растет на юге Англии, а почвы там похожи на те, что в провинции Champagne. Французские виноделы Roederer хотели приобрести земли в этих краях.