ГлавнаяНовостиНовости гастрономииФранцузское шампанское проигрывает британскому игристому вину на международных соревнованиях
Bollicine del Mondo, международный конкурс вин, организованный лидирующим итальянским журналом Euposia, проводится ежегодно в известном ресторане Antico Bottega del Vino в Вероне.
В этом году в конкурсе неожиданный победитель в категории игристых вин –Nyetimber Classic Cuvée 2003, произведенное в Суссексе. Впервые британское вино стало лучшим в мире.
Жюри, в состав которого входили и виноделы, методом «случайной выборки» из 52 кандидатов выбрали именно это вино, оставив позади Bollinger и Louis Roederer. Вино Nyetimber 2001 Blanc de Blancs заняло 12-ю позицию.
Сегодня выбор игристых вин огромен, производят их не только в провинции Champagne во Франции, но и в Италии (Prosecco), и в Испании (Cava). Многие из них не хуже французских, а цены - значительно ниже. Игристое вино из Англии стоит от £25 до £30 за бутылку.
Виноград для изготовления вин Nyetimber растет на юге Англии, а почвы там похожи на те, что в провинции Champagne. Французские виноделы Roederer хотели приобрести земли в этих краях.