ГлавнаяНовостиНовости гастрономииШампанское Krug: символ эксклюзивного качества
Многие производители шампанского гордятся своей историей, однако Krug – пожалуй, один из немногих действительно «семейных» брендов.
Во многом именно поэтому знаменитое шампанское Krug на протяжении десятилетий сохраняет высочайшее качество, благодаря которому и считается одним из лучших представителей категории шампанского.
Один из самых важных аспектов в процессе изготовления шампанского – ассамбляж, смешение разных сортов винограда из различных виноградников, благодаря которому шампанское приобретает свой уникальный вкус. Начиная с 1843 года, ассамбляжем занимаются только члены семьи Крюг, сохраняя высочайшие стандарты качества десятилетиями.
Ключевой элемент в процессе изготовления шампанского – время: все вина Krug выдерживаются в течение по крайней мере шести лет, прежде, чем поступить в продажу. Сегодня Krug и его Grand Cuvee принадлежат luxury-холдингу LVMH, однако руководит процессом изготовления шампанского по-прежнему семья Крюг, тщательно храня традиции знаменитого дома.