Известный бренд ликеров Cointreau представил свой
новый напиток - Cointreau Noir, выпущенный под претенциозным девизом «Нечего
добавить» (Nothing to add). Напиток действительно уникальный и представляет
собой изысканную смесь ликера Cointreau и коньяка Remy Martin, которую можно
употреблять как со льдом, так и без оного.
Шоколад становится новым культом - все больше и больше
жителей Германии готовы пробовать новые вкусы, отдавать кровно заработанные
деньги и интересоваться новинками рынка. Гурманы даже организовывают клубы по
интересам, где обсуждают сорта какао-бобов и делятся знаниями о видах шоколада.
В начале ноября аукционный дом Christie’s намерен провести
сразу два крупных винных аукциона Fine and Rare Wine. Первого ноября торги
пройдут в Беверли-Хиллз, на следующий день - в Амстердаме. В целом к продаже
готовят более 2000 лотов, в основном это французские вина.
Британский футболист Дэвид Бекхэм уже давно не
ограничивается исключительно игрой в футбол: под брендом Бекхэма продаются
одежда, парфюм и даже бритвенные лезвия. Теперь к ним добавились и пищевые
продукты.
Бывший барабанщик и основатель Genesis Фил Коллинз направил
резкое письмо руководству сети универмагов Selfridges с требованием остановить
продажу фуа-гра. Музыкант проводит параллели между репутацией магазинов и
теми издевательствами, которым подвергаются птицы в угоду гурманам.
Общество Cancer Epidemiology Biomarkers and Prevention опубликовало
данные новейших исследований. Они доказывают, что красное вино снижает риск
рака легких у мужчин, особенно у курильщиков - вероятность возникновения рака
легких у тех из них, которые употребляют не менее одного бокала красного вина в
день, на 60% ниже, чем у тех, кто вино не пьет.
Очередной признак всемирного экономического кризиса
продемонстрировала статистика Comite Interprofessionnel du Vin de Champagne,
союза, объединившего мировых производителей шампанского.
Уникальная школа для сомелье была основана во Франции, чтобы
углубить знания о винах и винной индустрии как у профессионалов, так и у тех,
кто лишь планирует стать сомелье. Школа The Ecole du Vin et des Terroirs
представляет собой некоммерческую организацию, основанную с просветительскими
целями.
Не успела последняя коллекция Жана-Поля Готье вызвать овации
у гостей Недели моды в Париже, дизайнер уже занялся работой над новым проектом:
в сотрудничестве с известным брендом Evian Готье представил лимитированную
коллекцию минеральной воды.
Маленькие производители вина - апеласьоны - объединяются,
чтобы хоть что-то противопоставить мощи крупных винных комбинатов,
захватывающих родину нектара богов - Францию. Но у события есть и положительная
сторона - потребителю теперь будет легче ориентироваться в многообразии
этикеток, так как их со временем стандартизируют.
