как выбрать вино | Luxurynet - мир роскоши

Luxurynet - мир роскоши

Назад Домой
Главная

Статьи с меткой: «как выбрать вино»

как вино влияет на здоровьеВино – один из популярных напитков, который ценят не только гурманы. Но как вино влияет на здоровье? Рекомендуется пить органическое вино, в котором нет пестицидов, канцерогенов и токсинов, влияющих на репродуктивность и нервную систему.

вкус винаВкус вина завораживает любителей и вдохновляет виноделов, в то время как критики с усердием приписывают ему всякие свойства. Что именно известно о вкусе вина? Наука изучает вкус вина в течение двух веков и уже нашла ответы на некоторые вопросы, но все-таки остались еще темные пятна в этих исследованиях.

Как выбрать виноПредставьте, что вы готовитесь к субботнему ужину с партнерами по бизнесу. Меню составлено, и вы подаете мясо с картофелем и шоколадный мусс на десерт. Но возникает вопрос: какое вино нужно купить в качестве идеального дополнения к блюдам? Выбор вина может быть очень простым, когда вы просто находите несколько любимых марок и всегда отдаете им предпочтение. А можно заполнить целые стеллажи лучшими винами со всего мира (урожаев разных лет и разных производителей) или даже покупать винные фьючерсы (покупать вина, которые еще находятся на стадии созревания).

Дегустация вин: тонкости Истинные ценители считают дегустацию вин настоящим искусством, которое по степени сложности ничем не уступает искусству виноделия. Оттого и выходит, что сам процесс дегустации, перечисление требований, предъявляемых к помещению для дегустации, времени, к качеству и размерам емкостей для дегустации и прочие нюансы составляют огромный свод правил.

Аксессуары для винаНа первый взгляд кажется, что единственным аксессуаром для вина, помимо бутылки, является лишь емкость, из которой вино можно пить. Но, во-первых, и в этом отношении существует практически целая наука. А во-вторых, существует еще несколько аспектов настоящей, правильной церемонии потребления вина, для которых необходимы соответствующие аксессуары.

Винная карта: игра с напиткамиДо недавнего времени жители бывшей одной шестой части суши если и слышали о винной карте, то с трудом представляли, что же это такое. В советских ресторанах спиртные напитки, в том числе и вина, находились в общем меню, вместе с борщами, холодными закусками и чаем. В современной России существует три типа перечня вин, предлагаемых тем или иным заведением, и в этот список не входят общие меню советского образца.

сочетаемость вина блюдаЭто только в арифметике плюс, помноженный на плюс, дает плюс. Возьмите же прекрасное, интересное блюдо, дополните его великим вином, и получите ничем не примечательные вкусовые ощущения. Или, вовсе, неприятные. А все потому, что сочетаемость вин и пищи – особая наука, в которой есть и высший пилотаж, а есть и начальная школа, закончив которую вы избежите подавляющего большинства глупых ошибок и ошибок по невнимательности.

Как пользоваться рекомендациями сомелье Обед в дорогом ресторане может оказаться событием достаточно пугающим - в особенности, если необходимо произвести впечатление на потенциального клиента, важного партнера по бизнесу или женщину. Особенно сложным может оказаться выбор подходящего вина; выбрать из нескольких сотен разнообразных вин, некоторые из которых могут стоить до нескольких тысяч долларов за бутылку, поможет сомелье.

Как правильно выбрать вино в 4 этапа Друзья пригласили вас на ужин, и вы хотели бы принести с собой бутылку хорошего вина. На чем остановить свой выбор? С чего начать? Для непосвященных мир вин может показаться сложным и запутанным, и все же не пугайтесь: мы расскажем вам о нескольких правилах выбора вин (кстати, цена не всегда является показателем правильности выбора), и из неопытного любителя вы превратитесь, по крайней мере, в хорошо информированного новичка.

Как подобрать вино к шоколаду Можно ли «закусывать» вино шоколадом? Профессиональные кулинары согласятся, что сочетание правильно подобранного вина и правильно подобранного шоколада сулит небывалое наслаждение для истинных гурманов! Неважно, что вы любите - изысканный белый шоколад или горький черный шоколад, важно помнить о некоторых правилах, чтобы грамотно подобрать к нему вино.