ГлавнаяНовостиНовости гастрономииУстрицы вместо попкорна
Английские археологи выяснили, что театралы эпохи королевы Елизаветы, предпочитали перекусывать устрицами во время спектакля.
В результате раскопок на южном берегу Темзы, где располагались театры «Глобус» и «Роза», было установлено, что самой популярной закуской были устрицы, так как они были самыми дешевыми и являлись основной пищей бедных вплоть до 19-го века.
Среди других легких закусок были крабы, мидии, моллюски, а так же изюм и инжир, орехи, сливы, вишни, персики, ежевичные пироги и осетрина. Результаты раскопок показывают, что меню варьировалось в зависимости от социальной принадлежности театрала.