ГлавнаяНовостиНовости гастрономииDavidoff Cafe представляет ограниченную серию кофе Supreme Reserve Ethiopian Highlands
Новая серия 2011 года, пополнившая коллекцию Davidoff Café Suprême Réserve - это эксклюзивная кофейная композиция ограниченного выпуска, произведенная из свежих отборных зерен арабики, выращенной на высокогорьях Эфиопии.
Davidoff Café Suprême Réserve - это уникальный купаж, рожденный кофейным сомелье Davidoff Café. Каждый год Davidoff Café отбирает лучшие кофейные зерна сорта арабика с эксклюзивных плантаций мира и удостаивает их чести носить имя Suprême Réserve.
Для новой серии Davidoff Café, используя свой многолетний опыт и знания, с особой тщательностью и заботой отобрал только лучшие зерна сорта арабика, преимущественно с плантаций Эфиопии, родины кофе.
Лучшие кофейные зерна в мире произрастают только в нескольких регионах, получивших название «кофейный пояс». Эта территория, простирающаяся к северу и югу от экватора и ограниченная северными и южными тропиками, включает и Эфиопию. Культура выращивания и потребления кофе распространилась по всему миру из эфиопской провинции Кафа, расположенной в северо-восточной части Африки.
Эфиопия, которую также называют страной тринадцати солнечных месяцев, - самый гористый регион на африканском континенте: половина ее территории располагается на высоте более 1200 м над уровнем моря. Климат эфиопских высокогорий преимущественно мягкий, теплый на протяжении всего года, с очень редкими дождями. Это идеальные условия для произрастания кофейных деревьев.
Поэтому и по сей день в Эфиопии выращивают исключительные сорта кофе: кофейные зерна, вызревающие в условиях высокогорий, особенно ценятся за их изысканный аромат и тонкий вкус с элегантной сбалансированной кислинкой.
Ограниченный выпуск Davidoff Café Suprême Réserve весны 2011 года - это истинный шедевр: высочайшее искусство кофейного купажа, рожденного из тщательно отобранных зерен сорта арабика.
Поскольку кофейные зерна такого высокого качества - это относительно редкие сорта кофе, к тому же собираемые только в определенный сезон, коллекция Suprême Réserve пополняется только дважды в год - в ограниченном выпуске и только на непродолжительный период. Ограниченная серия Davidoff Café Suprême Réserve весны 2011 доступна в России с середины февраля по май 2011 года.
Кофе ограниченной серии Suprême Réserve представлен с двух вариантах - молотый кофе (упаковка 250 г) и растворимый кофе (упаковка 100 г).