Главная
ГастрономияРестораны

Французские рестораторы пришли в Россию во времена Петра I – именно тогда начались активные приглашения «иностранных специалистов», которые призваны были вывести государство из «византийской дремучести». Именно тогда россияне узнали, что кроме фруктового взвара и орешков в меду существуют такие изыски, как бланманже, воздушные пирожные и прочие ухищрения чужеземной кулинарии. Одна беда – кроме действительно высококлассных рестораторов в «неграмотную» Россию устремились и разнообразного рода «подделки», чьим основным достоинством было владение иностранным языком и умение подать себя. Вкус россиянам несколько подпортили.
В
основном сейчас под «клубом» понимают помесь дискотеки с буфетом - потанцевать,
выпить, иногда слегка перекусить (точнее, закусить), в общем, приятно провести
время в компании таких же любителей активного отдыха. Большая часть таких
клубов - night club, ночной вариант. Днем - работаем, вечером - собираемся, к
ночи - подтягиваемся и начинаем отжигать на танцполе либо до упаду, либо до
утра - смотря какая у кого физическая подготовка. Элитные клубы Москвы сейчас
страдают от кризиса - тот самый глобальный финансово-экономический кризис,
который вызвал падение фондового рынка, сказался и на клубах. Посетителей стало
меньше, даже олигархи уже не так рвутся платить по запотолочным счетам этих
клубов. Очень показательно в этом плане оказалось название одной из вечеринок в
Soho Rooms - «Конец света». Что полностью отражает ситуацию в дорогих элитных
клубах столицы.
Хотя бы раз в жизни каждый из нас испытал разочарование, когда не смог заказать столик в каком-нибудь крутом ресторане. Остается лишь радоваться, что кафе, в которое вы привыкли ходить, не вошло в список ресторанов, в которых труднее всего заказать столик. В мире существует довольно много таких ресторанов, мы же расскажем лишь о десяти. Иногда они слишком крохотны, и вместе с тем, чрезвычайно популярны и даже эксклюзивны, так что даже вооружившись самыми изысканными выражениями и самой обольстительной улыбкой, вы не сможете убедить хозяина впустить вас. Итак, если в результате чтения у вас возникнет желание посетить одно из этих мест, вам придется уже сейчас начинать звонить!
Свеженький,
недавно открытый клуб «Pacha Moscow» уже успел доказать свою несомненную
конкурентоспособность по отношению к другим подобным ночным заведениям: «По
результатам рейтинга ночных клубов Москвы в рамках премии «Клуб Года 2009»
ГАГАРИН production, выявлено лучшее заведение прошедшего месяца. С результатом
469 баллов почетное в глазах «тусовщиков» звание «Клуб Апрель» завоевал клуб
«Pacha Moscow». Его главными конкурентами стали: Soho Rooms, 467 баллов, Raй,
457 баллов, Famous и Arma с соответствующими 459-ю и 452-мя баллами». Империя Pacha
включает в себя на данный момент более 25 клубов по всему миру, и Pacha Moscow
- один из проектов этого клубного царства. Находится клуб неподалеку от Красной
площади, и довольно популярен - в основном пока за счет несомненной новизны.
Московский
ресторан «Ривьера» иногда позиционируется, как клуб с атмосферой «пять звезд».
Мрамор, богемские хрустальные люстры, фарфор Rozenthal, серебро и столовые
аксессуары от Arthur Price of England, канарейки (вполне живые, даже поющие, в
клетках), официанты в черно-белом исполнении и даже при белых перчатках -
неоклассицизм начала ХХ столетия. Живая музыка - флейта, арфа и виолончель.
Прекрасное фоновое сопровождение для романтического свидания или семейного
выхода. Не въедается в уши, не мешает оценить вкус подаваемых блюд,
способствует пищеварению и, что особенно радует, приятной беседе.
Москва отличается от всех городов мира своими кафе и
ресторанами - в любое время суток можно отыскать работающее заведение, которое
предложит не только поесть, но и полную программу развлечений. Московская
тусовка перемещается от одного кафе к другому в течение суток: утром и днем это
по большей части деловые встречи или просто качественное питание, вечером и
ночью - уклон в романтику и приятное времяпровождение с музыкой и танцами.