ГлавнаяГастрономияНапитки
Само название «коктейль» (в английском языке cock – петух, tail – хвост, в сумме имеем «петушиный хвост») даёт богатую пищу для фантазий на тему появления самого этого вида алкогольных напитков и его интересного наименования. Собственного говоря, коктейлями (алкоголесодержащими) называются смеси из различных спиртных напитков, которые также могут содержать в себе и другие составляющие - специи, соль и тому подобные.
История марки Johnnie Walker Black Label неотделима от процесса становления всего шотландского виски. Истоки производства этого напитка запрятаны в суровых горах, обитатели которых носят кильты и играют на волынках. Только здесь можно было укрыться от тяжелых британских налогов и варить виски по старинным дедовским рецептам, как и столетия назад.
Элитный коньяк Hennessy одним своим присутствием знаменует роскошный стиль жизни, доступный лишь для людей с высоким положением и солидным состоянием. Не так давно эта компания, являющаяся более двухсот лет производителем отменного коньяка, а ныне входящая в концерн LVMH (Louis Vuitton Moet Hennessy), объединяющий мировые люксовые бренды, приятно удивила знатоков роскоши выпуском самого дорогого в мире на сегодняшний день элитного напитка.
Слово «абсент» едва ли не первым приходит на ум, когда требуется назвать какой-нибудь атрибут богемной жизни (попрошу не путать - не гламурной жизни образца Москвы начала XXI века, а именно богемной). При этом подавляющее большинство слышавших об абсенте понятия не имеют, что это за напиток такой, что из себя представляет, как появился и в чём секрет его популярности.
Легенда гласит, что в 1588 году около берегов Нормандии сел на мель один из кораблей знаменитой испанской «Непобедимой армады». Называлось судно «El Calvador». Якобы отсюда и родилось удивительное слово Кальвадос, много веков спустя давшее обозначение яблочному бренди - напитку, получаемому посредством перегонки сидра.
Искристый, пьянящий и играющий пузырьками напиток под названием «шампанское», считается одним из самых праздничных и романтичных алкогольных напитков. Да и сложно представить себе тот же Новый год без бутылки шампанского. Хотя на самом деле, это произошло не столько из-за его необычного мягкого вкуса, сколько из-за специального постановления Никиты Хрущева, выпущенного в начале 60-х годов, которое гласило, что на Новый год (на тот момент практически единственный неполитический праздник в СССР) «Советским шампанским» необходимо обеспечить каждую семью из расчета - одна бутылка на человека.
Говоря о напитке «бренди», мы можем подразумевать и коньяк, и арманьяк, и граппу, и чачу, и многие другие крепкие напитки. Ведь бренди - это как таковой не определенный напиток, а скорее специфическая технология производства. При этом иногда вкусовые различия бренди настолько велики, что напиткам дается дополнительное название по местности произрастания фруктов, из которых он готовится.